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Villepeyroux-Forest
Caveau villepeyroux

« Je consens qu’on me précipite dans la mer du haut du rocher de l’Eucade, pourvu qu’auparavant on me laisse m’enivrer à mon aise et faire rayonner la joie sur mon front. Bien fou qui n’aime pas boire, car le vin nous remplit d’une voluptueuse ivresse…Le vin nous invite à la danse et nous fait oublier nos maux.
Sans vin, il n’y a pas d’amour. »

– Euripide –

Villepeyroux-Forest

Aux portes du Minervois, niché entre la montagne noire et la cité médiévale de Carcassonne,
Artisans du plaisir, nous vous invitons à découvrir les vins de notre domaine familial riche de 2000 ans d’histoire, en Agriculture Biologique.
Produits, élevés et mis en bouteille à la propriété, tous nos vins, véritable trait d’union entre tradition et modernité, expriment fièrement leur appartenance à un terroir d’exception.

Nouveauté!
Rosé et chardonnay 2023
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le retour des moutons dans les vignes!
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Dégustation
avec le Minervois, rue Trivalle à Carcassonne
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Mise en bouteille des 2023!

Nouveau millésime et nouvelles étiquettes! Nous sommes fiers de vous présenter nos 4 derniers nés: Rolle, Chardonnay, Pinot noir et

Nous accueillons nos visiteurs tout au long de l’année sans RDV. Nous prenons toujours le temps de vous présenter notre vignoble et de vous faire découvrir notre travail.
Pour toute dégustation/visite plus formalisée avec petit buffet, vous pouvez nous contacter afin d’établir le coût de la prestation.
Une fois par an, nous participons à la journée « de ferme en ferme », tous les 1ers dimanches d’octobre. Cette manifestation regroupe une quinzaine de fermes sur le secteur de la Montagne Noire et chacun ouvre ses portes afin de vous faire découvrir la face cachée du monde agricole.

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