On taille!

ça y est, la longue saison de la taille démarre!

4 mois de modelage pendant lesquels nos vignes vont pouvoir se reposer, et reprendre des forces avant le printemps.

C’est une étape cruciale qui doit permettre un rendement optimum au moment des vendanges.

Cette jolie feuille de Cabernet Sauvignon va attendre un peu son tour, c’est un cépage plus tardif.

Profitez bien de toute ces belles couleurs d’automne avant que les feuilles ne tombent définitivement!