Cabernet

Rouge

Belle robe sombre, d’un grenat soutenu.

Belle typicité de ce cépage aux arômes de cassis et poivron confis.

Bouche fraîche et vive, tanins fins et belle structure.

Accord : Raclette, cassoulet, fromage de vache, bœuf en croûte, civet de sanglier.

A consommer dès maintenant autour de  16 ° et potentiel de garde de 2/3 ans.