Black Hole Sun… Pinot noir 2023 IGP Oc – AB

Si c’était… une couleur: Beau grenat soutenu, brillant

Si c’était… un arôme: Noyau de cerise, fraicheur et intensité

Si c’était… un plat: Côtelettes d’agneau et poulet en sauce

Si c’était…  une chanson: C’est un pinot à la fois sombre et solaire où l’identité sudiste est fortement assumée, d’où le nom Black Hole Sun, inspiré de la chanson des Soundgardens

Si c’était… une étiquette: Une coupe de sol qui met en avant les grés qui caractérisent notre terroir