Villarperio 2015 AOC Minervois

Si c’était… une couleur: Rouge rubis profond

Si c’était… un arôme: Fruits confits et réglisse, notes mentholées, eucalyptus, puis torréfiées, moka. 14 mois de barrique de chêne français neuve

Si c’était… un accord: Belle côte de bœuf, plateau de fromage, foie gras poêlé, agneau de 7h